| ca. 1850 | Als gevolg van de dalende graanprijzen gaan vele landbouwers in Nederland over tot veehouderij. Hierin ligt een gevaar voor het spoelingdistrict waaraan Schiedam spoeling levert. Het toenemende aantal veehouderijen veroorzaakt alreeds een prijsdaling van vee.
|  |
| 1890 | In de Gist- en Spiritusfabriek wordt voor het eerst het drogen van spoeling met succes toegepast.
| |
| ca. 1895 | In het spoelingdistrict (gebied rondom Schiedam en het Westland) gaat men zich toeleggen op het houden van melkvee, gestimuleerd door de grote groei van de steden in de nabijheid van het spoelingdistrict.
| |
| 1895 | Spoeling wordt een product dat alleen als bijvoeder geschikt is i.v.m. de beperkte houdbaarheid en het vervoer van grote hoeveelheden in vloeibare toestand, wat verzending over lange afstanden onmogelijk maakt.
| |
| 26-5-1931 | De officiële noteringen van de commissie uit de Kamer van Koophandel bedragen heden voor moutwijn per H.L. ad 46% f. 9,- en voor spoeling f. 1,40
| |
Historische Vereniging Schiedam